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圓桌論壇 當特色農產品遇上電商
      發布時間:2013-12-12 09:47:37   來源:云南日報
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話題

上個月,“雙十一”刮起的電子商務銷售旋風,讓初試牛刀的云南特色農產企業斬獲頗豐。今日,“雙十二”的網購銷售黃金季又一次信步而來。云南農特產品也將以嶄新的姿態在電商平臺登場亮相——高原特色農業專業網站“七彩高原網”以及淘寶網“特色中國云南館”共同推動高原特色農業品牌打開大門,走向五洲四海……高原特色農業與電子商務的深度結緣,究竟會擦出怎樣的火花,我們拭目以待。

觀點

“‘觸電’的云南農產品,從‘在地農業’到‘在線農業’的轉變中嘗到了甜頭。”“在我省很多農村,寬帶網絡接入困難,金融服務缺位、貸款難,物流費用高、服務差,也正是因為這些因素,好多農民還是依賴于傳統的銷售模式,并不是那么信賴電商平臺。”“如果在整個流程中監管和服務不到位,農民的利益和科研投入得不到保證,產品質量不能延續,那么這樣的狂歡只是少數人的、短時間的。”

“觸網”做大云南品牌

張銳

走進山鄉,總能聽到“我們這里種出來的東西很好吃,蔬菜瓜果個大肉甜、皮薄籽少、香嫩汁多……但就是不知道咋個吆喝,要么沒有銷路,要么賣不出個好價。”專家說,不知道怎么吆喝,是因為品牌不響、營銷不強,讓高原特色農產品難以走出“一流原料、二流加工、三流品牌、四等價格”的尷尬境地。那些營銷“玩”得好的商家,低價拿了山鄉的農產品,貼個“牌”、換個包裝……靠營銷就賺了大錢、快錢。

這些年,云南選準發展“特色農業”這條路,依托獨特的氣候資源優勢,高原特色農業大放異彩。茶葉、花卉、咖啡、核桃、膏桐、橡膠等7個產業種植面積全國第一,鮮切花、咖啡、核桃、橡膠、野生菌等6個產品產量居全國首位;“南菜北運重要生產基地”、“中國干果生產大省”……農業進入了一個發展的新境界,但尷尬也同時存在,雖然頭頂諸多第一的光環,但特色農產品的市場話語權并不在我們手中。

告別“躲” 在山里謀發展的傳統思路,走進大市場去亮相競爭、打造品牌、營銷自己,今年云南農業走進一個營銷年。從春夏到秋冬,云南高原特色農產品的營銷大戲一臺接著一臺。走出去,向北京、河北、臺灣、香港、迪拜及土耳其等地區和國家宣傳推介云南的農產品;請進來,邀請全國500家大型農產品批發市場企業、省外50個大型農產品經銷商來與我省110家農業龍頭企業進行現場產銷對接,簽下了幾十億、上百億的訂單。發展農產品電子商務,與阿里巴巴集團合作構建云南農產品電子商務平臺,“觸電”的云南農產品,從“在地農業”到“在線農業”的轉變中嘗到了甜頭。

市場經濟就是品牌經濟、營銷經濟。沒有品牌,就如同人沒有名字,哪有知名度;沒有營銷,就如同瘸了腿,哪能走得遠。雖然我們在“品牌”和“營銷”上下了功夫,也收到了一些效果——農產品出口創匯的增加、外銷量的增大就是證明,但我們更要看到,優質的高原特色農產品基本還處于“養在深閨人未識”的狀態。用新理念謀劃農業、營銷農業,依然是我省農業必須面對的大課題。

云南農業不能停下追趕的腳步。要改變重生產、輕營銷的工作思路,幫助農民兄弟大聲“吆喝”,把優質農產品推銷出去;更要加快農產品信息平臺、銷售平臺的“觸電”步伐,通過一系列電商營銷策劃來提高本地優質農產品的知名度、競爭力。

打造更大的菜籃子

謝建東

云南高原特色農業全面進駐淘寶網,拓展了農產品銷售渠道和平臺,同時也是我省電子商務發展的一大契機。

十幾年前,我省就已經出現電子商務網站,比如天泉網絡超市、紅聯網上超市,擁有自己的倉儲、電腦、配送和結算系統,但由于種種原因,只是曇花一現。如今,有了大集團的成功經驗,本土的有識之士也可以借機思考如何在電子商務領域發力,走出云南特色。

至于淘寶網的特色中國館,目前已有湖北、四川、山東、新疆、貴州等16個館開館,還有100多個地方在申請。在阿里巴巴集團各平臺農產品銷售額屢創新高的情況下(據其研究中心測算,2013年將達到500億元,2014年有望邁上1000億元臺階),我省緊跟步伐,將特色農產品全面上線是明智之舉。

由于受季節時令、儲存運輸等的制約,涉農電子商務面臨諸多困難,但隨著物流業的發展,以及交易平臺建設技術的突破,近年來農產品電子商務市場日漸繁榮。就我省而言,在上個月的“雙十一”促銷活動中,龍潤集團在天貓商城一舉創下日銷1100萬元的業績,充分展現了云南高原特色農產品打破傳統銷售模式,依靠電子商務走向全國和世界的可能性。今年,阿里巴巴和云南聯合啟動“云計劃”,力爭3至5年內把云南農產品和生物制品的網絡銷售額提高到1000億元以上,把云南打造成全國重要的“菜籃子”。

眾多利好消息,使我們有理由相信,電商平臺上將很快掀起一股強勁的“云南風”。不過,我們也要清楚地看到,現在電子商務領域已經進入紅海時代。商家應該時刻警醒,怎么在激烈的競爭中沖殺,去開辟自己的海域。網購的群體雖然龐大,但并沒有占據全部市場,其他地方同樣大有可為。

就全省農業發展而言,不僅需要考慮電子商務領域的競爭態勢,也需要不斷追問,開展電子商務的主體是誰,獲利的是誰,監管能不能到位,對我省高原特色農業發展究竟有什么好處。如果在整個流程中監管和服務不到位,農民的利益和科研投入得不到保證,產品質量不能延續,那么這樣的狂歡只是少數人的、短時間的。

不論在哪種環境下交易,其繁榮的前提當然是產品質量好、品牌響、有口碑,這樣才能吸引更多的網民點擊網頁、購買產品。廣大從事高原特色農業的生產和經營者才能因“觸網”而分享豐厚的利益。

做好平臺建構功課

劉薇薇

延續著今年“雙十一”購物狂歡節的余溫,在已經來臨的“雙十二”,我省又有不少特色農產品銷售商開始摩拳擦掌,準備在這個銷售的黃金季節大干一場。

隨著營銷理念和購物方式的轉變,我省電子商務產業進入了快速發展時期,以云南部分花卉、茶葉、松茸等特色農產品為首的部分企業率先步入了電商“試水”的隊伍,以電子商務的發展來帶動業績的新一輪增長。從今年6月起,80多家云南農業龍頭企業與阿里巴巴集團進行多次會談溝通后,篩選確定了花卉、松茸、石榴、茶葉等品種在淘寶、天貓、聚劃算等平臺開展網上銷售專題活動。其中,錦苑花卉共向全國128個城市的消費者銷售35000份、約50萬枝鮮切花,銷售額256萬元;和源石榴共銷售12300份、成交額110萬元,拉動線下銷售近2000萬元。而在剛剛過去的“雙十一”銷售黃金季,叢山松茸一天的銷售額就超過4000萬元;專營普洱茶周邊產品的天貓龍潤食品旗艦店僅僅只用了15分鐘,線上銷量就突破了100萬;本土知名的“云冠”冰糖橙更借力電商平臺,走出了云南本土,輻射全國22個城市,“雙十一”當天的線上銷售,總銷售量就已經超過去年總銷量200噸。

但就是在電商平臺優勢愈漸凸顯的背景下,作為交通末端與信息末端的資源劣勢,卻仍然制約著云南高原特色農業轉戰電商平臺的成長路徑。

最突出的一個瓶頸就是配套服務水平低的問題。在我省很多農村,寬帶網絡接入困難,金融服務缺位、貸款難,物流費用高、服務差,也正是因為這些因素,好多農民還是依賴于傳統的銷售模式,并不是那么信賴電商平臺。觀念的桎梏也導致了農村本土電子商務人才的奇缺。雖然也有部分農民、專業合作社對電子商務有興趣,但是他們只會簡單的上網操作,對電子商務熟悉的程度、技術操作以及網絡銷售的技巧并不能熟練駕輕就熟,而相關部門在這方面的培訓途徑也較為缺乏,“望網興嘆”的依然還是大多數。除了這些因素之外,冷鏈物流、食品安全管理、流程監管以及產品售后服務等問題,也是電商平臺建設背后急需做好的功課。

高原特色農產品“觸電”、“觸網”是實現自身轉型升級的第一步,接下來還有更多的功課,是構建了電商平臺急需推進的。我們期待“云南出品”能夠好風憑借力,送我上青云,但我們更盼望通過不斷補齊“短板”,讓農民群眾從高原特色農業的蓬勃發展中真正體會到豐收的滋味,富饒的滋味。

責任編輯:李享
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