
莊園經濟的世界觀
中世紀的歐洲戰亂、紛爭綿延不絕,莊園經濟的出現給當時的農業及社會帶來了穩定的發展,莊園的產物包括糧食、衣物、工具等各項生活所需,是一個種植業、養殖業和加工業的經濟共同體,也是一個自治的政治單位,內有耕地、公地、教堂、領主邸第與農奴住宅等。
現代莊園經濟的發展產業多種多樣,有專門以提供地方特色食品為特點的,如飲食類,生態觀光、拓展訓練、農業體驗、養生、鄉土文化娛樂、商貿旅游、商務等;有為全球市場提供高品質、多樣性產品的,如法國的葡萄酒莊園,南美的咖啡莊園,日本的果蔬莊園,臺灣的茶葉莊園等。
因此,莊園的產品是多樣化的,形式是靈活的,規??纱罂尚?,正如易中天的《讀城記》,北方的城如男人,南方的城如女人。城如此,農村也如此,莊園亦如此。北方的莊園就比較粗獷,規模也大一些;南方的莊園就比較靈秀,規模相對要小一些。
不管是對中世紀莊園的傳承,還是現代莊園經濟的創新;不管是北方粗獷的莊園,還是南方靈秀的莊園,都體現了因地制宜,和諧與發展的精神,體現了生態、經濟、社會三個方面共生、共存、共贏和共同發展的基本原則。
這,就是不同莊園共有的莊園經濟世界觀。走進每個莊園,雖然彼此特色迥異,但莊園的精神追求都高度統一。
莊園經濟的方法論
莊園經濟是生態、經濟、社會三方的共贏發展。
莊園的推動力以及發展可以按照以下思路去思考。集中一定規模的土地,應用和投入現代生產要素,開展以市場為導向,以科技為支撐,以農業發展為重點,以經濟效益為中心的產業發展和經營組織形式。其主要特點如下:經濟形式上是混合經濟;組織形式上是規模經濟;管理機制上是公司經濟;發展內涵上是生態經濟;生態流程上是循環經濟。
經濟形式上是混合經濟。莊園經濟的投資來源是個人和企業,無論是個人投資、合伙投資或外商投資,其產權關系和利益關系都將非常明確。產權明晰、經濟利益獨立,使莊園具有不斷發展的內生動力和活力。
組織形式上是規模經濟。生態莊園通過土地的流轉實現了土地的適度、集約使用,這種規模經營生產能力更強、成本更低、經濟效益更高。
管理機制上是公司經濟。生態莊園大多采用公司化經營、企業化管理,先進的管理與過去農民靠天吃飯的粗放式經營有著天壤之別。他們組織有關部門,主動幫助莊園進行統籌規劃、合理布局,根據開發區域的條件,堅持從實際出發,以農支農,以林支林,最大限度地優化了莊園布局。
發展內涵上是生態經濟。莊園經濟發展堅持生態優先,無論是搞種植業、養殖業,還是發展農家樂等休閑旅游業,一個共同的特點就是將增加植被、改善生態作為首要任務,這既是自然條件所迫,也是莊園可持續發展之需。
生態流程上是循環經濟。推廣有機產品,生產綠色無公害的產品,不少綜合開發的莊園,通過種、養,相互利用、相互促進、相互支撐,使傳統的以資源消耗為主的線性增長經濟轉變為依靠生態型資源發展的循環經濟,實現了高效、優質、生態、安全的目標。
莊園經濟的未來路
每個莊園的成長都有自己的一番辛苦,玉溪莊園就經歷了從無到有,種植戶的參與從被動到自發,從只關注有機煙草到建設玉溪莊園鳳窩園有機循環經濟體系,玉溪莊園的發展有效帶動了農村經濟發展,彰顯了有機特色產業的優勢。
莊園看似是第一產業的問題,但與第二、第三產業緊密聯系。促進莊園經濟發展,需要社會各界的共同努力,從政府、企業、學術的多元角度,共同探討,共同研究和解決,更需要投資主體誠信務實,科學規劃,持之以恒。
專家認為政府要做的是改善服務,引導和促進莊園經濟的發展。具體來說有十個方面。第一,科學規劃、合理布局,盡量避免同質的過度競爭,尤其是食品服務類;第二,加強水利設施、交通等基礎設施建設,為莊園經濟發展提供前提條件,園內設施農莊做,園外設施政府做;第三,研究和開發生態農業技術,增加生態友好型農業技術供給,還有更重要的是整合農業生產、銷售、消費、物聯網,宏觀一點就是要建立共享性強的農業生產服務業;第四,嚴格市場管理,凈化市場環境,防止劣幣驅逐良幣的檸檬市場出現,防止一粒老鼠屎害了一鍋粥,防止真的好的產品被壞產品把牌子砸了;第五,為莊園經濟提供金融、保險、財政支持,政府財政資金幫助解決不了的情況下,一定要通過金融手段,探索農地經營權抵押貸款;第六,完善生態農產品的認證及管理體系,降低認證成本;第七,從區域層次對農業和環境進行整體治理生態恢復;第八,培育農民主導的莊園經濟,形成企業型莊園經濟和農民主導的莊園經濟共繁榮的局面;第九,切實保護農民利益,杜絕土地被流轉現象;第十,鼓勵生態農業發展。