昨日，雀巢公司在普洱市投資建設的現代化雀巢咖啡中心項目正式啟用。
雀巢咖啡中心位于普洱市工業園區，占地面積3萬平方米，包括兩大功能區，一是雀巢咖啡種植培訓中心和生咖啡豆檢驗室，二是品質保證實驗室與綜合處理倉儲設施。啟用儀式上，雀巢公司還與云南農業大學熱帶作物學院簽署了戰略合作意向書，雙方決定進一步拓展合作空間和內容，推動人才培養、技術創新，并分享知識信息，開展項目和科研合作。
普洱市茶葉和咖啡產業局局長盧寒表示，雀巢咖啡中心的建成，將為咖啡產業的發展提供一個新的合作平臺，將有助于提高從種到收再到銷售這一產業鏈條的品質和效率，完善普洱咖啡一體化的產業布局。
近年來，雀巢公司每年在云南的咖啡收購量都突破了1萬噸，近30年來，在云南咖啡產區收購量累計達18萬噸以上，成為云南小粒咖啡最大的收購商。
（記者 沈浩）
