
我叫楊洪述,43歲,出生在天麻最好的原產地彝良小草壩,現任小草壩村海子社社長、彝良小草壩天麻種植協會會長、昭通天麻產業協會副會長。2010年3月在北京出席全國供銷合作社第五次代表大會,受到時任國務院副總理李克強的親切接見。今年4月15日,省委書記李紀恒來到小草壩天麻種植協會基地,聽了我一家三代與天麻結緣,并通過仿野生種植天麻,直接帶動小草壩村10個社350多戶群眾致富的故事后,高興地稱我為“天麻王”,我感到很榮幸,也很幸福。
三代人的“天麻情”
說起天麻仿野生種植,還得從中科院昆明植物研究所教授、著名天麻研究專家,有著“天麻之父”美譽的周鉉說起。
1966年,為研究天麻的仿野生種植,周鉉只身從昆明來到昭通彝良小草壩原始森林,潛心研究天麻的生長規律,一呆就是13年,攻克了天麻有性繁殖難題,成為世界上天麻人工有性繁殖的第一人,被譽為中國的“天麻之父”。周教授隨之又攻克了天麻生長的萌發菌、蜜環菌“兩菌”難題,改寫了天麻不能人工種植的歷史。
我的爺爺和父親就跟著周教授,學習天麻的仿野生種植。天麻對生長環境極為苛刻,仿野生種植天麻可以說是一路坎坷。在周教授的指導下,上世紀70年代,小草壩的鄉親們開始嘗試仿野生天麻種植,但由于當時的種植技術、管理技術還不成熟,仿野生天麻種植風險極高,導致種植規模很小。到上世紀90年代初期,在彝良小草壩海子社,天麻種植戶僅有七八戶。
從小的耳濡目染,讓我對天麻情有獨鐘。雖然面臨的困難很多,但我依然在當了幾年代課教師后,加入了種麻人的隊伍。那年我23歲,成為小草壩村仿野生種植天麻的第三代麻農。
為了種植天麻,我和新婚妻子拿出家里所有的積蓄,全部押在山林里的300塘天麻上。有性種植天麻一般需要3年時間,為掌握天麻生長規律,種下天麻的第二年,我便在山上搭建一個簡易窩棚,和妻子一起搬進山林里。每天,我除了觀察天麻的生長情況外,還確定天麻樣本,認真觀察記錄天麻的最新生長情況。
經過3年的等待,1999年初冬時節,我種下的300塘天麻收獲1100多斤鮮天麻,收入6萬多元,終于迎來豐收的喜悅。
走出困境“趟富路”
首次種植天麻獲得成功,讓我信心倍增。2000年年初,當村里的麻農們拿著錢回村蓋房子時,我把種植天麻的所有收入投入到天麻仿野生種植上,把種植規模擴大到1500塘,成了村里名副其實的天麻種植大戶。
2001年,天麻種下去1年多時間,大部分窩塘里的麻種卻沒有萌發。同樣的麻種、同一塊林地、同樣的種植技術,為什么前幾年都能種出天麻,現在種不出來了?帶著種種疑問,我自費先后輾轉貴州大方、陜西漢中、四川峨眉等地考察學習。
2002年,終于到了采收的季節,而我種下的1500塘天麻只采挖到400多斤鮮天麻,總收入才2萬多元。種植規模擴大了5倍,天麻產量卻只有原來的三分之一,六七萬元的投入血本無歸。
面對困境,我只好縮小天麻種植規模,由妻子在家管理天麻,自己外出務工掙錢補貼家用。此時,恰逢彝良縣成立了九華生物有限責任公司,由于我有種植天麻的經驗,因此被公司選聘為技術員,更為幸運的是,得到時任公司總顧問周鉉教授的親自點撥。
2003年,在周教授的指導下,我終于找到了癥結所在:因為種植天麻的林地里缺少促使麻種萌發和生長的菌種,就是我們現在所說的萌發菌、蜜環菌。
天麻麻種萌發離不開萌發菌,天麻生長離不開蜜環菌。周教授的悉心指導不但解決了我在種植中遇到的困難,也解決了天麻仿野生種植中存在的種質退化、產量低等技術難關,使天麻仿野生種植的成功率由原來不足10%,上升到96%以上。
在周教授的指導下,2004年、2005年,在天麻有性繁殖的基礎上,天麻的無性繁殖又取得成功。2006年,我又一次把天麻仿野生種植規模擴大到1000多塘,2008年,得益于萌發菌和蜜環菌的特殊功效,我種下的天麻又獲豐收,當年實現天麻收入18萬余元。
當好發展“領頭羊”
天麻的仿野生種植雖然曲折坎坷,但卻讓我體會到幸福。現在我牽頭組建的彝良縣原生態天麻種植專業合作社,在海子村已經整合閑散林地2500多畝,有會員135戶,輻射帶動海子、高坎、文廟等10多個村民小組500余戶群眾發展天麻種植,常年解決150多人的就業問題。2015年,合作社社員戶均天麻種植收入已經超過10萬元。
昭通天麻甲天下,小草壩天麻甲昭通。正是小草壩特殊的生長環境,小草壩出產的烏天麻才聞名世界。
產品越好,市場上假貨就多。近幾年,外地天麻麻種流入小草壩,更為嚴重的是外地生產的“兩菌”流入小草壩。部分鄉親們不知道外來菌種的危害,為了降低種植成本,低價購買外來菌種種植天麻,這從源頭上破壞了小草壩天麻的種質和生長環境。為保住昭通小草壩天麻的特質和品牌,現在,我依托合作社和天麻地基,注冊了“洪述牌”商標,下一步,要規范種植標準,動員大家使用自己培育的“兩菌”和麻種,采用統一的種植技術和管理技術,從源頭上保證昭通天麻的品質。
另外,天麻仿野生種植離不開菌材,如何才能實現天麻仿野生種植與生態保護和諧發展?在周教授的指導下,我成功掌握了天麻種植過程中如何正確使用純正蜜環菌技術,這項技術既能縮短天麻生長周期,又能減少木材使用量,還能保證天麻穩產高產技術。以前用20斤木材才能產出1斤天麻,現在用新技術,4斤木材就能產出1斤天麻。憑借在天麻種植技術改進上的突出貢獻,我獲得昭通市“優秀科技人才獎”和“農村實用人才”稱號。
為實現小天麻對接大市場,除了原來成立的天麻種植專業合作社外,我還注冊成立了野生天麻開發有限責任公司,采取“公司+合作社+基地+農戶”的發展方式,全力帶動昭通天麻仿野生種植標準化、規模化、產業化,繼續當好天麻產業發展中的“領頭羊”,讓小天麻長成鄉親們致富的大產業,無愧于“天麻王”稱號。
記者 蔡侯友 沈迅 整理報道