10月20日，主題為“游烏蒙山水、品宣威火腿”的“中國·宣威（2019）火腿美食文化旅游節”在宣威市美奐公園開幕。
開幕式現場，本土特色食材火腿、黃豆腐、非遺產品西澤白糖等地方特色產品，由本土餐飲企業烹制的“美食迎客宴”菜品和民俗歌舞《盛世歡歌》，讓賓客盡享“美食+文化”的精彩套餐。今年文化旅游節更加專注火腿美食文化的傳承與創新，致力打造一臺全民參與、推動發展的節會。活動期間，將舉辦宣威菜烹飪大賽、宣威餐飲服務禮儀標兵賽、商貿展洽活動、普立鄉尼珠河戶外“聚樂步”活動、楊柳賽歌匯、西澤夢里水鄉體驗游等活動。
今年，宣威火腿及生豬產業被列為全省20個“一縣一業”示范縣創建重點項目，全市圍繞三年翻番目標，推動種養加、產供銷、農文旅一體化融合發展，把宣威火腿打造成百億元產業。同時，著力保護、開發優美的自然生態資源和地域特色文化，加快東山公園、普立尼珠河大峽谷生態文化旅游景區、西澤鄉村生態旅游小鎮、楊柳歷史文化古鎮等景區景點建設，大力推進“旅游+”，促進產業融合、產城融合，著力把綠水青山變成金山銀山，為打贏脫貧攻堅戰、推進鄉村振興、促進經濟社會健康發展注入新的活力。（記者 蔣貴友 張明磊 陳飛）
