省教育廳近日下發通知并在全省教育系統進行安排部署，掀起各級各類學校厲行節約、反對鋪張浪費的文明新風。
全省教育系統將“樹立節儉意識、反對餐桌浪費”作為新學年學校宣傳教育的重要內容，納入學生守則，通過黑板報、校園網、校報、微信、微博、公眾號、食堂電子屏等平臺，多形式開展宣傳教育活動。將勤儉節約教育、糧食安全教育滲透到教學、管理、服務的各個環節。通過開展“光盤行動”主題活動、演講比賽、知識競賽、主題班會等形式，傳播愛惜糧食、健康生活、科學用餐等觀念，營造勤儉節約的良好氛圍。
各級各類學校不斷改進供餐方式、改善就餐環境、優化就餐體驗，引導師生自覺養成勤儉節約的就餐習慣。推廣“半份菜”“小份菜”制度，方便師生選用，減少浪費;調整菜品結構，滿足不同層次飲食需求;校外供餐采取餐桶運輸到校，再進行二次分餐的方式，做到“吃多少盛多少、盛多少吃多少”;以“天天處理，天天整合，天天清掃，天天規范，天天檢查，天天改進”為標準，大力推廣學校食堂“六T”管理模式，實現精細化科學管理，從源頭上杜絕食堂內部浪費。
省教育廳鼓勵學校調動學生會、團委、膳食委員會、家長委員會等團體的積極性，發揮日常監督作用;建立校園餐飲問題反饋機制，了解學生就餐問題并及時解決;中小學校繼續執行好校長、教師陪餐制度，隨時關注學生需求;加強學生自我教育和管理，設立“學生文明就餐監督員”，提醒學生適量合理點餐，對發現的浪費行為及時進行糾正，大力倡導“光盤行動”。（記者 尹朝平）
