近日，我省在雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣首次運用區塊鏈技術與北斗衛星定位開展春茶質量保薦溯源工作。
今年1月，云南省茶葉流通協會發布實施《基于區塊鏈技術云南大葉種曬青茶質量保薦溯源技術規范》，此次運用該技術的津喬茶業成為全省首家執行應用的企業。
據介紹，整個溯源驗證分為3個環節。一是應用北斗衛星定位電子圍欄及數字化采摘軌跡記錄，以驗證區域鮮葉的采摘數量；二是跟蹤鮮葉運輸、鮮葉攤放、殺青、干燥全過程，評估加工過程的符合性；三是取曬青茶樣，通過專家感官審評驗證品質達標情況。溯源驗證過的曬青茶封樣后貼上“云茶標貼”，消費者通過掃碼全國產品防偽溯源驗證公共平臺，可以看到采摘的電子圍欄及采茶人員數字化采摘軌跡以及運輸、加工、包裝、檢測、審評的全過程，不僅確保了茶葉源頭追溯，同時保障了品質達標。（記者 王永剛）
