原標題：寧洱縣特色產業賦能鄉村振興：黑花生變成“金豆子”
在普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣的田野間，一顆顆烏黑飽滿的花生從泥土中被采挖，剝開外殼，圓潤的果仁泛著油光。這看似普通的“黑珍珠”，如今已成為當地群眾增收致富的“金豆子”。自2021年起，寧洱縣錨定“糧食安全”與“農民增收”雙重目標，以黑花生產業為抓手，走出一條特色農業賦能鄉村振興的可持續發展之路。目前，全縣黑花生種植面積突破8000畝，預計產值超4000萬元，帶動近萬名農戶共享產業發展紅利。
“過去種玉米，一畝地忙活一年也就掙2000元；改種黑花生后，畝產240公斤，按每公斤25元算，一畝能收入近6000元！”德安鄉文化村村民趙興康捧著剛采收的黑花生，臉上滿是豐收的喜悅。
特色產業要想成氣候，規模化種植是基礎。寧洱縣以德安鄉文化村為試點，通過村集體統一流轉土地、整合資源，打造16畝黑花生種植示范基地，同時安排技術員手把手開展種植培訓，讓村民掌握從播種到采收的關鍵技術。
示范效應很快顯現：文化村黑花生種植面積從最初的100余畝擴展至450畝，德安鄉種植面積更是突破830畝，總產值達600萬元。隨后寧洱鎮、德化鎮、梅子鎮等6個鄉鎮相繼加入種植隊伍，形成“多點開花、連片成勢”的產業格局。
黑花生雖收益高，但種植技術要求也高。為破解技術難題，寧洱縣組建由縣鄉農技人員、種植大戶組成的“技術護航隊”，從選種、播種、田間管理到采收，為農戶提供全流程指導。“前期干旱易生蟲，后期雨水多易發病，我們都得提前預防。”德安鄉農業農村發展服務中心工作人員楊曦介紹，農技人員常深入田間地頭，指導村民科學防治病蟲害，還通過“田間課堂”、微信群等方式實時解答疑問。
為進一步提升土地效益，寧洱縣探索“糧經輪作”模式。黑花生采收后，依托河谷熱區資源，輪作油菜、無筋豆等經濟作物，實現“一地雙收”。“輪作后，一畝地年產值從6000元提升至1萬元以上，既守住了糧食安全底線，又讓農民腰包更鼓。”寧洱縣農業農村和科學技術局種植業股負責人羅剛說。
“家人們看過來，這是咱們德安鄉的黑花生，富含硒元素，生吃香脆、煮粥濃香！”在蘭慶村，返鄉青年周保林的直播間里，黑花生成了“網紅產品”。今年豐收季，他一場直播就賣出800公斤黑花生，銷售額達4萬元。
產業要長效發展，必須打通市場。寧洱縣注冊“寧洱黑花生”地理標志商標，統一包裝設計，讓“土產品”變身“俏商品”。同時，構建“線上+線下”立體銷售網絡：線下與大型商超、農產品批發市場建立長期合作，確保產品有穩定銷路；線上借力電商平臺、直播帶貨，讓黑花生走出大山。
石中村則探索“村集體經濟引領+優質籽種扶持”模式，由村集體帶頭種示范田，為村民提供優質籽種和技術指導。2025年，全村黑花生種植面積達600畝，帶動45戶村民參與。“預計每戶可增收1萬元。”村黨總支書記王錦華說，“我們要把黑花生打造成‘一村一品’的拳頭產品，讓村民的日子越過越紅火！”
在發展產業的同時，寧洱縣始終堅守綠色發展理念。在黑花生種植中，推廣有機肥替代化肥、生物防治替代化學農藥，減少農業面源污染。依托“花生+冬作物”輪作模式，不僅改善了土壤結構，還提升了地力。“輪作后，土壤有機質含量提高15%，病蟲害發生率降低 20%，實現了生態效益與經濟效益雙贏。”羅剛介紹。
2025年，寧洱縣計劃將油料作物種植面積擴大至1.45萬畝，其中黑花生占比超50%。通過“合作社+農戶”“企業+基地”等模式，推動黑花生產業向標準化、規模化、品牌化邁進。
從試驗推廣到規模種植，從技術護航到品牌打造，寧洱縣的黑花生“進階之路”，是云南大力發展特色農業、扎實推進鄉村振興的縮影。未來，寧洱縣將繼續強化科技支撐、拓展產業鏈條，讓這顆“黑珍珠”真正成為富民強村的“金豆子”，為鄉村振興注入持久動力。
云南日報-云新聞記者：胡梅君 通訊員：李執
編輯：李興文
審核：黃世俊（胡梅君）
