原標題：交出幸福答卷丨大理高原特色農業邁入高質量快車道
萬畝核桃綠染山嶺，智慧大棚花果飄香，“萬頭牧場”構筑乳業藍圖，金沙江畔鮮果暢銷四方。“十四五”以來，大理白族自治州依托“北緯25度黃金氣候生態帶”獨特資源，將高原特色現代農業確立為優勢產業、富民產業和千億級支柱產業，走“小、特、新”發展道路，推動農業由數量增長向質量效益提升轉變，實現產業規模與效益同步增長、生態保護與農民增收協同推進。
云南大理宏福現代農業產業園
2024年，全州農林牧漁業總產值達755.17億元，較2020年增長22.13%，農村居民人均可支配收入18192元，農產品加工業產值與農業總產值比提升至2.27:1，農業經濟總量穩居全省第二，產業興、農民富、生態美的鄉村振興畫卷正徐徐鋪展。
歐亞乳業
優結構興產業 縣域特色集群發展
賓川縣的“冰淇淋”小番茄銷往一線城市，巍山縣的“菘油1號”板藍根青菜通過“梯次種植+錯峰采收”，實現“月月有種植，季季有采收”，云龍縣諾鄧火腿經古法與現代工藝結合，身價倍增。
賓川縣漿果田園綜合體藍莓種植基地 白乘仲 攝
“十四五”期間，大理州推進產業結構戰略性調整、構建特色產業體系，聚焦生態稻米、高端水果、有機蔬菜、特色中藥材、優質畜禽等核心板塊，構建起多元支撐的特色產業體系。
祥云泰興農業科技開發有限責任公司標準化蔬菜種植示范基地
通過“一縣一業”深化行動，12個縣、市形成差異化發展格局，實現“縣縣有主業、鄉鄉有特色、村村有亮點”。賓川縣作為省級水果示范縣，建成37萬畝水果基地；巍山縣建成全省最大香水檸檬基地，肉牛產業納入全國特色集群；洱源縣依托“乳牛之鄉”優勢，打造從牧場到餐桌的全鏈條現代化乳業體系。
賓川“妮娜皇后”葡萄
產業集群化發展帶動規模效益持續攀升。2024年，全州蔬菜種植面積93.18萬畝，產量189.4萬噸，產值92.4億元；水果面積101.52萬畝，產量166.67萬噸；核桃面積穩定在1015萬畝，綜合產值201.5億元；生鮮乳產量39.98萬噸，占全省57.85%。全州建成5個農產品加工園區，入駐省級以上龍頭企業12家，帶動6.2萬人就業，2024年農業龍頭企業出口創匯6344.9萬美元。
巍山香水檸檬
科技賦能 生態與農業協同推進
在洱海之畔的古生村科技小院，張福鎖院士團隊推廣綠色種植技術，以綠色智能肥和復合微生物肥替代化肥，實現增產減排。“十四五”期間，大理州堅持科技與生態雙輪驅動，構建“綠色循環、提質增效”農業新模式。
良種良法配套為產業升級注入動力。在糧食生產領域，推廣“鳳稻”“云粳”等高產水稻品種，實施大豆玉米復合種植0.89萬畝、開展水稻旱種示范項目；在特色作物領域，引進“菘油1號”板藍根青菜、“妮娜皇后”葡萄等新品種，巍山縣還與云南白藥集團合作推動紅花產業標準化發展。同時，全面推廣微生物肥料、水稻精確定量栽培、病蟲害綠色防控等技術，2024年示范推廣糧食作物、經濟作物等各類作物面積300萬畝以上，開展科技培訓超1萬人次。同時，加快數字農業基地建設，信息化技術逐步覆蓋種植、養殖、加工全鏈條。
祥云食用菌加工 李麗 攝
生態保護與農業發展有機統一。大理州創新推行洱海流域“綠色循環利用、減肥減排增值”模式，通過秸稈還田、有機肥替代實現化肥農藥減量。這種“生態優先、綠色發展”的路徑，實現了“糧食增產、農民增收、生態增優”的三重目標。截至2024年底，全州綠色食品達300個，2025年1—8月，全州新認證綠色優質農產品84個。此外，464家企業接入國家農產品質量安全追溯平臺，賓川縣建成省內首個國家級出口食品農產品質量安全示范區。
檸檬片
三產融合 業態創新激發活力
在洱源縣鳳羽鎮，“認養一畝田”項目讓城市游客體驗從田間到餐桌的全過程。漾濞縣光明村依托核桃產業，開發生態旅游。“十四五”期間，大理州推動一二三產深度融合，催生了一批新業態、新模式。2024年，全州休閑農業經營主體共2166個，休閑農業營業收入30.06億元，同比增12.65%。
漾濞阿尼么
產業鏈延伸讓農產品附加值大幅提升，大理通過發展核桃油、核桃肽、核桃預制菜品、核桃果綜合利用等精深加工，打造中國核桃加工業聚集區。皇氏來思爾20萬噸乳制品智能工廠、賓杰20萬噸水果加工項目推動產業向精深加工轉型。另外，產銷對接與數字賦能拓寬渠道，全州建成州級電商產業園1個、滇西電商“云倉”1個、縣級電子商務公共服務中心12個、村級服務點796個，實現了“小農戶”與“大市場”的精準對接。
云龍諾鄧火腿
品牌引領 蒼洱名品走向世界
在一場場展銷會上，來自大理的“蒼洱名品”總能吸引眾多采購商駐足。“十四五”期間，大理州構建“區域公共品牌+企業品牌+產品品牌”三級體系，從“商標資源大州”向“品牌經濟強州”邁進，讓優質農產品貼上“金名片”。
云南核桃(堅果)交易中心
品牌培育量質齊升。培育中國農產品品牌2個、全國名特優新農產品14個、多個地理標志產品，7個品牌入選云南省“綠色云品”區域公用品牌，70個品牌入選企業和產品品牌。賓川葡萄、彌渡蔬菜、云龍麥地灣梨等成為市場“明星產品”。一線城市布局建立“蒼洱名品”運營中心，來自大理的優質農產品進入盒馬鮮生、沃爾瑪等高端商超。通過博覽會、村播大賽等方式，大理不斷講好農產品故事，提升品牌價值。
麥地灣梨
從賓川果園到一處處壩區菜園，從科技小院到電商直播間，大理州“十四五”期間高原特色農業的發展實踐，書寫了“產業興、農民富、生態美”的時代答卷。站在新起點，大理州將持續推進耕地保護、精深加工、品牌推廣等工作，加速打造中國核桃加工出口聚集區、滇西肉食品加工中心，為云南建設高原特色農業強省貢獻大理力量。
云南日報-云新聞記者：段蘇航
責編：謝祥睿
審核：丁星亦（段蘇航）
